La ricerca di bed & breakfast, posti-tappa, agriturismi, case vacanze, campeggi, fattorie sperimentali (…), gestiti da agricoltori, sarà essenziale. Alcuni siti sono già stati identificati sul percorso o nelle sue immediate vicinanze.

Si favorirà inoltre la nascita di altri siti nell’ambito delle attività complementari all’agricoltura, in particolare l’agriturismo. Questa rete si baserà, principalmente, su quelli esistenti : Bienvenue à la Ferme, Gîtes de France, Bistrots de Pays, Accueil Paysan, Logis de France.