Da oltre trent’anni, in Provenza, le feste della transumanza si moltiplicano e, in misura minore, nelle Alpi. “Incorniciate” da numerosi pastori, le pecore sfilano attraverso le strade delle città e dei villaggi, circondate dai loro preziosi partner: capre e caproni di Rove adornati con i loro più bei campanacci, asini di Provenza che tirano il carretto tradizionale.
Anche se le prime sono state inaugurate negli anni ‘70, come ad esempio quelle d’Istres e di Saint-Remy-de-Provence, lo sviluppo delle feste della transumanza risale soprattutto agli anni ‘90. Queste hanno conosciuto un grande successo, nonostante una comunicazione talvolta antiquata, arrivando ad attirare migliaia di persone: fino a 20.000, quando i tour operator se ne impadroniscono, come a Saint-Remy-de-Provence.
Il programma della festa include spesso delle dimostrazioni di cani da pastore, di tosatura, una fiera con i prodotti locali, un pasto a base di carne di agnello. A volte assumono una dimensione o comprendono un momento religioso, con la benedizione del gregge.
A differenza di molte fiere agricole, queste non si basano sulla promozione di un prodotto, come le feste della ciliegia, della castagna o di alcuni formaggi. La transumanza è un’attività profondamente radicata nella storia della Provenza, una storia ancora viva, e i suoi festeggiamenti si basano sulla presenza, concreta, delle greggi, spesso con giovani pastori al comando.
In Provenza e nelle Alpi, ogni primavera, da aprile a giugno, le feste si succedono quasi ogni fine settimana da una città o paese all’altro:
- Moulés: Fête de la Transhumance (fine aprile)
- Saint-Martin-de-Crau: Fête du printemps (secondo fine settimana di maggio)
- Fos-sur-Mer: Fête de la Crau (fine maggio)
- Eyguières: Fête des bergers et de la transhumance (fine maggio)
- Eguilles: Fête de la transhumance (fine maggio)
- Saint-Rémy-de-Provence: Fête de la transhumance (fine settimana di Pentecoste)
- Castellane: Fête de la transhumance (metà giugno)
- Riez-la-Romaine: Fête de la transhumance (terzo fine settimana di giugno)
- Istres : Fête des bergers et des traditions (primo fine settimana di dicembre)