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Sur les pas de la transhumance
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Le “transumanze”, oggi
Adattandosi ai cambiamenti della società, gli allevatori ovini hanno saputo mantenere le caratteristiche principali dell’allevamento provenzale-alpino, in particolare la valorizzazione di grandi aree e la pratica della transumanza.
Le diverse declinazioni della transumanza
L’allevamento basato sulla transumanza occupa, a tutt’oggi, un posto importante nello sviluppo economico e sociale...
Mestieri all’interno di un modello sostenibile
Il settore delle carni ovine coinvolge una pluralità d’impieghi: allevatori, pastori-dipendenti, aiutanti-pastori...
Prodotti di qualità
Elemento cardine di un allevamento che si fonda sul pascolo, la transumanza garantisce una produzione...
Testimonianze di pastori
L’accettazione di sacrifici importanti connaturali all'attività: isolamento, condizioni climatiche...
Estratti di documentari
Documentari, fiction, pubblicità, cortometraggi, i film sono una fonte molto utile per far conoscere...
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Fonds européen de développement régional
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du projet LA ROUTO - janv. 2015